ค่าEC คืออะไร สำคัญอย่างไรกับพืช?

ค่า EC คือ ปริมาณปุ๋ยหรือธาตุอาหารที่ละลายในน้ำ ที่อ้างอิงจาก ค่าเหนี่ยวนำกระแสไฟฟ้าของสิ่งต่างๆ เมื่อมีการเติมปุ๋ยหรือสารละลายต่างๆ ลงในน้ำ
จะทำให้ค่าเหนี่ยวนำกระแสไฟฟ้าหรือค่า EC สูงขึ้น
โดยมีหน่วยเป็นไมโครซีเมนส์ต่อตารางเซนติเมตร (uS/cm) ค่า EC จะเป็นตัวบ่งชี้ว่า น้ำปุ๋ยของเรา มีค่าความเข้มข้นของธาตุอาหารเท่าไร

สำหรับการปลูกพืชต้องใช้ค่าEC ที่เหมาะสมค่ะ หากค่า EC มีสูงเกินไปจะส่งผลให้ผลผลิตมีการเน่าเสีย ยอดใบไหม้ หรือจะทำให้ได้ผลผลิตน้อย
ถ้าได้รับค่า EC ต่ำเกินไปก็มีผลเสียเช่นกัน เช่นทำให้ผลผลิตที่ได้เหี่ยวเฉาและเน่าไวกว่าปกติค่ะ

ยกตัวอย่างการปลูกมะเขือเทศนะคะ
ถ้าปลูกในช่วงค่า EC ที่มากเกินไป จะส่งผลทำให้มะเขือเทศเกิดอาการผลเน่าที่ปลาย และอาจเกิดอาการยอดไหม้ได้ แต่ถ้าปลูกมะเขือเทศ ในช่วงค่า EC ต่ำเกินไป จะทำให้ผลที่ได้ไม่สด มีการอ่อนนุ่มของผลและรสชาติไม่อร่อย หลังเก็บเกี่ยวแล้วมะเขือเทศอาจมีอายุสั้น เน่าไวได้ค่ะ ดังนั้นเราควรเลือกช่วงค่าEC ให้เหมาะสมกับพืชแต่ชนิดและในแต่ละช่วงวัยของการเจริญเติบโตของพืชนั้นๆ
หากเราละเลยไม่สนใจ อาจจะทำให้ผลผลิตที่ได้ไม่สมบูรณ์ หรือเกิดความเสียหายได้ง่ายค่ะ

ในปัจจุบันมีอุปกรณ์ที่สามารถวัดค่า EC หลากหลาย
ซึ่งนอกจากจะให้ค่าที่แม่นยำแล้ว ยังใช้งานไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ และมีความละเอียดถึงระดับไมโครซีเมนส์ต่อตารางเซนติเมตรเลยทีเดียว

สำหรับเกษตรกรมือใหม่หรือใครที่สนใจจะเอาดีทางด้านการเกษตร ถ้ายังไม่มีต้องลองไปหามาใช้ดูนะคะ เพื่อให้พืชของคุณ สามารถปลูกและให้ผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดค่ะ